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RANDA Bsissa, 500g
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Typisch tunesicher Vollkorn-Brei "Bsissa" von der Marke Randa. Dieses sehr nahrhafte Gericht gehört unter anderem am Ramadan zum Suhur, wird aber auch gerne werne der Schwangerschaft oder nach der Geburt zubereitet.
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BEN GAIED HASSINE Zgougou (Aleppo Kiefern) - gemahlen, 500g
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Gemahlenes Zgougou (Aleppo Kiefern) sind vor allem in Tunesien eine Spezialität und sehr beliebt zum Moulid zur Zubereitung des traditionellen Breis.
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Einzig der marokkanische Zucker gibt dem originalen Pfefferminztee seinen unverwechselbaren Geschmack. In Marokko wird daher traditionellerweise der typische Zuckerhut (Qalb Skar) gebrochen und dem Tee zugegeben. Wem das zu aufwendig...
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